邯鄲飲料易拉蓋定制生產(chǎn)基地「淮海制蓋」
2021-12-09
什么是細菌脹罐？
什么是細菌脹罐？
脹罐特點
因罐內(nèi)殘留細菌繁殖產(chǎn)氣所致，常見于需經(jīng)高溫殺菌的低酸性食品飲料罐頭。脹罐分兩種情況：因殺菌強度不足引起的脹罐和因殺菌后再污染引起的脹罐，其特點分別為：
（1）因殺菌強度不足引起的脹罐：罐頭密封性良好，罐內(nèi)通常僅有一種芽孢至多兩種，但無球菌等雜菌；內(nèi)容物變質(zhì)、形態(tài)有變化；pH下降等。
（2）因殺菌后再污染引起的脹罐：罐頭有泄漏，罐內(nèi)有球菌甚至霉菌等雜菌，內(nèi)容物變質(zhì)、形態(tài)有變化，pH下降等。
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飲料易拉蓋定制盤面松動會影響開啟力:
飲料易拉蓋定制盤面松動會影響開啟力:
1、盤面加強筋尺寸調(diào)整不當。易拉蓋在制程中，經(jīng)過拉伸沖壓后，盤面變形松弛，因此在蓋模的第四站設(shè)計有盤面收縮加強工程，如工程尺寸調(diào)整不當，不能達到預(yù)期的盤面收縮加強的效果影響開啟力。
2、蓋模第六站鉚接上下模異常影響開啟力。為保證拉環(huán)與蓋的精密鉚合，在第六站設(shè)計有給拉環(huán)定位的指環(huán)定位沖頭和給蓋定位的定位杯（或定位針）。沖壓時定位沖頭和定位杯通過彈簧頂升接觸蓋中心和反面肩部，如兩模具內(nèi)鋁屑、太多或彈簧過硬，在高速沖壓時，指環(huán)定位沖頭易對蓋盤面進行二次拉伸造成盤面松動。
3、蓋模站工程尺寸調(diào)整不當造成盤面松動，蓋模的首站拉泡太高，二三站精密沖壓太緊造成嚴重變形、松弛影響第四站收縮加強。
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飲料易拉蓋定制殺菌時應(yīng)該注意的事項：
飲料易拉蓋定制殺菌時應(yīng)該注意的事項：
食品的性質(zhì)和化學(xué)成分。在pH值4.5以下的酸性或高酸性食品中，酶類、霉菌和酵母菌這類耐熱性低的作為主要殺菌對象，所以比較容易控制和殺滅。而pH值4.5以上的低酸性罐頭食品，殺菌的主要對象是那些在無氧或微氧條件下，仍然活動而且產(chǎn)生孢子的厭氧性細菌，這類細菌的孢子抗熱力是很強的。
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飲料拉環(huán)蓋的種類該如何區(qū)分？
飲料拉環(huán)蓋的種類該如何區(qū)分？
易拉蓋，又叫易開蓋，是用于密封罐頭帶有拉環(huán)的蓋子，屬于金屬包裝制品。多用鋁或者馬口鐵制成，有多種尺寸，適用于鐵罐、鋁罐、復(fù)合罐、PET塑料罐及紙罐等。易拉蓋是食品罐頭加工行業(yè)中金屬罐頭所用的蓋子。易拉蓋具有優(yōu)良的機械性能，主要表現(xiàn)在耐高溫、耐濕度變化、耐壓、耐蟲害、耐有害物質(zhì)的侵蝕。
一般來說，飲料易拉蓋分為拉環(huán)蓋(RPT)和環(huán)保蓋(SOT)。飲料型的易拉蓋具有優(yōu)良的阻隔性能。不僅可以阻隔氣體，還可以阻光，可使飲料具有較長的貨架壽命。對于厚度相同的易拉蓋，一般情況下環(huán)保蓋的刻痕余量較拉環(huán)蓋要小，這是根據(jù)開啟機理要求而專門區(qū)別設(shè)計的。
山東淮海印鐵制蓋有限公司是生產(chǎn)加工鋁質(zhì)易拉啤酒瓶蓋、拉環(huán)啤酒瓶蓋、鋸齒狀瓶蓋、玻璃瓶瓶蓋等的生產(chǎn)廠家，我們是，價格更低，期待我們的合作！
